HISTÓRIA

A Herdade do Perdigão produz vinhos desde a década de 90 do século passado

A Herdade do Perdigão está situada no coração do Alto Alentejo, a 5 km do centro de Monforte, uma vila com uma história muito rica desde a sua fundação, em 1257, até aos dias de hoje, tendo sido ponto muito importante na defesa contra as invasões Espanholas. Esta zona é influenciada pelo microclima da Serra de São Mamede, da qual dista apenas 16km, combinando terroir e vinha, contribuindo para a produção de vinhos distintos e diferenciados.

Sabe-se, pela presença de diversas antas, que a presença humana em Monforte data do Neolítico e julga-se que o cultivo da vinha remonta ao tempo da presença romana na região, há cerca de 2.000 anos. Aqui, os Romanos aplicaram as suas técnicas de vinificação, nomeadamente com a utilização de talhas, e produziram vinhos que chegaram até aos nobres do Império Romano.

No século XIX, com o aparecimento da praga da filoxera, o cultivo da vinha e a produção de vinho nesta zona de Monforte foram totalmente abandonados, com exceção da Herdade do Perdigão, que acreditou e persistiu na utilização das potencialidades desta terra.

A missão perdura nos dias de hoje, refletindo-se na intenção de combinar um lugar com mais de 700 anos de história, um clima único proporcionado pela Serra de São Mamede, solos ideais para a cultura da vinha, castas tradicionais portuguesas e o saber de uma equipa motivada para continuar a produzir vinhos distintos e diferenciados.

Nesta adega produzem-se vinhos desde a década de 90 do século passado. Foi nos anos 2000 que se tornou uma referência no panorama vitivinícola da região, com a construção de uma nova adega e plantação de nova vinha. Hoje, a Herdade do Perdigão detém cerca de 70 hectares de vinha, nos quais predominam as castas portuguesas e castas autóctones. Em 2016, a adega foi adquirida por um grupo de investidores de Macau, tendo este mantido a filosofia da sua génese, a sua estrutura e apontado ao sucesso da empresa.